Luv Indonesian Culinary - luvinary.com

Sagoo Kitchen: Gurih Mantap! Nasi Goreng Kunyit Ayam Bledos di Resto Jadoel

Rabu,2017-12-27,08:40:01
sagoo-kitchen-gurih-mantap-nasi-goreng-kunyit-ayam-bledos-di-resto-jadoel | Luvinary.com - Luv Indonesian Culinary
Foto: dok. detikFood
Jakarta - Bersantap di resto ini bisa nostalgia karena banyak jajanan jadoel. Menunya juga khas tempo doeloe seperti nasi goreng kunyit dan bestik oedang. Nikmat!

Melintas di Sagoo Kitchen, Margo City, kami tertarik mampir karena suasananya unik. Konsepnya jadul khas peranakan. Ada tegel bermotif Jawa, bangku dan meja kayu khas warung serta jejeran produk jadul di dalamnya.

Sagoo Kitchen: Gurih Mantap! Nasi Goreng Kunyit Ayam Bledos di Resto JadoelFoto: dok. detikFood

Nampak permen Davos, permen rokok, kremesan ubi hingga aneka biskuit jadoel di salah satu sudut resto. Selain itu, ada pernak-pernik gelas enamel dan bedak Fanbo yang dijual.

Selaras dengan hidangannya yang juga tempo doeloe dengan tulisan menggunakan ejaan lama dalam buku menu. Sebut saja Nasi Goreng Tempo Doeloe, Nasi Goreng Special Telor Tjeplok, Nasi Lengko Tjerbon, Paroe Gongso, Nasi Tjap Djae hingga Poe Joeng Hay.

Sagoo Kitchen: Gurih Mantap! Nasi Goreng Kunyit Ayam Bledos di Resto JadoelFoto: dok. detikFood

Ada juga aneka mie dan bihun, jajanan tradisional serta ragam bestik. Kami tak melewatkan Nasie Goreng Kunyit Ayam Bledos (Rp 42.500) dan Bestik Oedang (Rp 48.900) untuk makan siang. Nasi goreng kabarnya memang jadi menu favorit di sini.

Nasie Goreng Kunyit Ayam Bledos terlihat menarik karena nasinya dibentuk tumpeng mini. Warnanya kuning kecokelatan karena dibuat dari kunyit dan aneka rempah lainnya. Pelengkapnya ayam goreng bertabur sambal bledos, lalapan dan kerupuk aci.

Sagoo Kitchen: Gurih Mantap! Nasi Goreng Kunyit Ayam Bledos di Resto JadoelFoto: dok. detikFood

Nasi goreng terasa gurih dengan jejak rempah tak terlalu kuat. Sementara ayam gorengnya empuk dengan balutan sambal bledos yang pedas menggigit. Huaahh! Sambal ini terasa pedas kuat karena diracik dari cabai rawit dan cabai hijau.

Berlanjut ke Bestik Oedang, kami dimanjakan dengan tampilannya yang 'segar' beraneka warna. Potongan udang goreng tepung diberi kuah bestik dan dilengkapi wortel serta buncis rebus. Ada juga kerupuk mie di sampingnya.

Sagoo Kitchen: Gurih Mantap! Nasi Goreng Kunyit Ayam Bledos di Resto JadoelFoto: dok. detikFood

Bestik menguar aroma gurih dari kuahnya yang berwarna kecokelatan. Soal rasa, udang goreng tepung yang renyah juicy berpadu enak dengan manis gurihnya kuah bestik. Pencinta bawang bombay juga pasti terpuaskan dengan limpahan irisan bawang bombay.

Sagoo Kitchen: Gurih Mantap! Nasi Goreng Kunyit Ayam Bledos di Resto JadoelFoto: dok. detikFood

Makan siang kami tutup dengan menyeruput teh poci (Rp 29.900). Disajikan dalam teko dan gelas tanah liat, teh poci yang panas dan kental ini makin legit dengan tambahan gula batoe. Slurrpp!

Sagoo Kitchen
Lantai Ground #4, Margo City
Jl. Margonda Raya, Beji, Depok
Telepon: 021 78871067
Lihat Juga Lowongan Kerja Terbaru:
Berita Terkait
jobs-to-success