Luv Indonesian Culinary - luvinary.com

Nasi Kebuli Mbah Soleh, Bersatunya Jawa dan Timur Tengah

Selasa,2017-07-11,13:59:13
nasi-kebuli-mbah-soleh-bersatunya-jawa-dan-timur-tengah | Luvinary.com - Luv Indonesian Culinary
Menu nasi kebuli kambing di Nasi Kebuli Mbah Soleh, Solo, Jawa Tengah

SOLO - Jika Anda hendak menjajal masakan Timur Tengah, nasi kebuli bisa menjadi salah satu pilihan.

Di Solo, Jawa Tengah, salah satu kedai kuliner yang menyuguhkan nasi kebuli adalah Nasi Kebuli Mbah Soleh.

Berada di tanah Jawa, Nasi Kebuli Mbah Soleh menawarkan nasi kebuli yang sudah dimodifikasi ke lidah orang Jawa.

"Nama boleh sama kebuli tapi rasa berbeda, kalau keunikan dari Mbah Soleh ini, kebuli ini sudah dimodifikasi ke lidah jawa," kata Muhammad Rodhi, pemilik Nasi Kebuli Mbah Soleh kepada TribunSolo.com.

"Jadi perpaduan antara bumbu rempah-rempah arab dan Jawa dipadukan menjadi satu menghasilkan citarasa yang unik dan perpaduan itu," kata Rodhi.

Menu Nasi Kebuli di warung ini disajikan dengan daging kambing dan lauk sambal goreng kentang, acar, irisan mentimun.

 

Suasana kedai Nasi Kebuli Mbah Soleh di Jalan Perintis Kemerdekaan, Solo, Jawa Tengah. (TRIBUNSOLO.COM/EKA FITRIANI)
Ada nasi kebuli kambing, nasi goreng rempah, kebuli kambing, dan kebuli ayam. Daging kambing goreng yang disajikan juga terasa gurih dan nikmat, dan tidak bau prengus.

 

Selain nasi kebuli, rumah makan yang terletak di Jalan Perintis Kemerdekaan Nomor 66, Laweyan, Solo ini juga menyediakan beberapa jenis makanan khas Timur Tengah lainnya, seperti tengkleng, roti prata, kambing bakar maroko dan jenis makanan lainnya.

Nasi Kebuli Mbah Soleh ini buka pukul 09.00 WIB hingga 20.30 WIB.(TribunSolo.com)

 

 

EditorI Made Asdhiana 

Lihat Juga Lowongan Kerja Terbaru:
Crew Restaurant (Counter - Kitchen) PT Multirasa Nusantara ( YOSHINOYA)/td>
Berita Terkait
jobs-to-success